漁場分類
養殖魚場 親子垂釣
水岸養殖魚場

冬山柯林湧泉,是大地賜予的珍貴滋養資源,清澈冰涼的泉水,孕育豐富的自然生態,園區主要飼養鱘龍魚、鱸魚、台灣鯛。

鱘龍魚:肉質細嫩無腥味且無刺,入口即化,為高蛋白食品並富有比其他魚類高出3~5倍不飽和脂肪酸,含有豐富維他命A、B12、葉酸等....

銀鱸 :肉質細嫩,魚肉覆蓋率達52%以上,含蛋白質18.9%以上,含八種以上對人體有益的氨基酸,銀鱸出油率高,其富含高度不飽和脂肪酸。

台灣鯛 : 營養價值含DHA為人體腦部所需的重要養分,與EPA具抗凝血功能,可防止血管中膽固醇及脂肪的堆積,預防心臟及血管疾病。

 

水岸養殖魚場
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